白色的糕

白糕又稱泡粑是人們喜愛的早點之一，它是用糯米或者大米泡漲後，再用石磨推出成細面，並採用自然發酵的方式發酵，最後用蒸籠蒸熟食用·其味是天然的糯米清香，甜中有 ...

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傳統糕餅. 依廠商篩選. 明發-灣糕白. 手工製作.清香爽口.香氣十足.入口即化. 價格： $55. 明發-灣糕黑. 手工製作.清香爽口.香氣十足.入口即化。 價格： $55. 明發-桂花糕白.

2020年3月5日 — 朱家的茯苓糕熱食比冷吃香氣更重，口味傳統，咬下又鬆又綿，入口即化。沒夾餡的白糕滋味單純，米香明顯，加了紅豆餡的口味，微甜不膩口，還多了層次與 ...

2023年5月4日 — 原來蒸籠上一塊塊白色的糕狀物，是古早味食物「茯苓糕」，外皮多採用純米製成，相當軟嫩，而內餡最常見的則是紅豆，也有一部分會放芋泥或是綠豆等，是許多 ...

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2019年6月12日 — 【代網友發問】二年多前在台北街頭買過，一種白色、 米製、蒸的鬆糕。買的時候攤商會掀開濕熱的白布，從平台上取一塊預先切好，有淡淡酒釀米香的純白 ...

2017年2月22日 — 【採訪觀察】 米白色的糕仔飄著淡淡的米香花雕圖騰小巧精緻張承盧說它象徵了台灣最古老的烘焙業這也是他從小聞到大的味道 因為深刻體會糕仔手工製程的 ...